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O colágeno encontra-se na estrutura dos tecidos conjuntivos, cartilaginosos e fibrosos, como tendões, músculos, articulações, unhas, cabelos e pele.
O colágeno hidrolisado é uma mistura heterogênea de proteínas derivadas do colágeno animal por hidrólise. Ele é tipicamente obtido da fervura da pele e ossos bovinos e suínos. É utilizado nos alimentos como estabilizante, espessante e textualizante. Farmaceuticamente, a gelatina é utilizada como agente encapsulante. Cápsulas de gelatina são amplamente utilizadas nas indústrias farmacêuticas e de suplementos alimentares.
Não contém glúten.
INDICAÇÃO:
2 a 6 cápsulas ao dia, antes das refeições.
ADVERTENCI:
O ministério da saúde adverte: não existem evidências científicas comprovadas de que este alimento previna, trate ou cure doenças.
CONSERVAÇÃO:
Após aberto deve ser tampada e armazenada em lugar fresco, seco, mas não no refrigerador.
